Στη σημερινή εποχή, τα άτομα με ιδιαιτερότητες θα πρέπει να αντιμετωπίζονται όχι μόνο ως αποδέκτες αλλά ως δημιουργοί και παράλληλα φορείς κουλτούρας. Η διαδικασία της προετοιμασίας απλών γευμάτων μπορεί να βελτιώσει τη διατροφή τους αλλά και την ανεξαρτησία τους.
